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Queso Idiazabal curado
El Queso Idiazabal curado es un queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja sin pasteurizar, generalmente de ovejas de raza Latxa y Carranzana. Es un queso potente, pero a la vez equilibrado y bastante limpio en boca. El queso está hecho a mano y cubierto con una corteza dura, de color marrón no comestible
Origen: País Vasco y Navarra en España
Maduración: 60 dias
Fuente de Leche: Leche de oveja 100% sin pasteurizar (cruda)
Presentación: Cuñas de 0.50 lbs aproximadamente
Maridaje: Vinos tintos Tempranillo y Garnacha


Don Julio 70
Don julio 70 es el primer añejo claro del mundo. Envejecido a la perfección con la complejidad de un Don Julio Añejo pero filtrado para resaltar la frescura de Blanco.
Envejecido 18 meses y filtrado para resaltar una crujiente sabor de agave.
Setenta años de innovación y traer la suavidad de un Tequila Blanco y la complejidad de un Tequila Añejo juntos para hacer el primer Tequila Cristalino del mundo.
COLOR: Claro
AROMA: Crujiente con notas tradicionales de añejo; miel y roble tostado
TERMINACIÓN: Limpio y cálido

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