Taita es un vino elegante, concentrado, complejo, de producción extraordinariamente limitada. Es un súper ícono, de gran rigurosidad enológica. Su cepa predominante es el Cabernet Sauvignon y, de acuerdo con el resultado de cada cosecha, Aurelio Montes, decide año a año las restantes variedades que usará en la mezcla.
Sirve a 16-18°C.
- Productor: Viña Montes
- Cepa: 85% Cabernet Sauvignon 15% Elección del Enólogo
- Origen: Chile
- Denominación de Origen: Valle de Colchagua Marchigüe
