La palabra "Malleolus" proviene del latín y significa majuelo, para elaborar este vino se han seleccionado uvas de majuelos de entre 25 y 75 años. Marida bien con carnes rojas a la parrilla, quesos curados, jamón ibérico de bellota. Sirve a 16°C.
- Productor: Bodegas Emilio Moro
- Cepa: Tempranillo
- %Alcohol: 15
- Origen: España
- Denominación de Origen: Ribera del Duero
- Sabor: Es potente y concentrado de gran equilibrio. Por vía retronasal aparecen los especiados, la fruta negra y las maderas aromáticas. El paso por boca es aterciopelado y con una excelente integración entre fruta y madera
