Se acompaña bien de pescados con salsas, mariscos de sabor intenso y carnes suaves. Temperatura de servicio entre 9 y 12ºC.
- Productor: José Pariente
- Cepa: Verdejo
- Origen: España
- Denominación de Origen: Rueda
- Sabor: En boca voluminoso, untuoso y muy elegante. Potente, con una muy buena acidez y mineralidad