MARIDAJE - Fiambre Blanco 2023
Nora Da Neve Encarnación Rodríguez 750ml
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0400028120
Q435.95
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Maceración en frío de la uva entera durante 48 horas. Tras el prensado, el mosto fermenta en barricas de roble francés y permanece en crianza sobre sus lías 8 meses. Exquisito con mariscos, ahumados o quesos de media o larga curación. Temperatura de servicio a 9 - 11 °C
- % Alcohol: 13
- Origen: España, D. O. Rías Baixas
- Productor: Bodegas Viña Nora
- Cepa: 100% Albariño
- Aromas: Nariz elegante que se presenta tímidamente, con marcado carácter varietal destacando aromas de cítricos maduros y flores blancas, además de notas de especias verdes.
- Sabor: En boca destaca su frescura y amplitud con un final largo y electrizante.
