Fermentación natural en depósito a temperatura controlada. Crianza de 3 meses sobre lías con removido diario.
- Productor: Jean-Louis
- Origen: Francia
- % Alcohol: 11.5
- Cepa: Colombard, Ugni blanc, Folle Blanche
- Denominación de Origen: Valle Loire
-
Sabor: Color dorado pálido con delicada burbuja.
Nariz de fruta fresca blanca (pera, manzana).
Un ataque limpio y fresco. Agradable al gusto gracias a una dosificación equilibrada.
