Manchego Curado DO Josep Llorens es un queso de pasta prensada con una curación mínima de 6 meses, elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, sal, cuajo y fermentos lácticos. Tiene color amarillo claro, aroma penetrante, sabor intenso y fuerte. Su masa es consistente y resistente al corte.
Origen: España Maduración: 6 meses Fuente de Leche: leche de oveja 100% Presentación: Cuñas De 0.50 lbs aproximadamente Maridaje: Vinos tintos tempranillo reserva y gran reserva
